O Xilitol é um adoçante perfeitamente capaz de substituir a sacarose, é tolerado por diabéticos. É uma substância atóxica, tem ação anticariogênica. Metabolicamente os polióis comportam-se como carboidratos, mas não são absorvidos por absorção passiva (10g/h a 20g/h) e sem elevação da taxa de glicose sanguínea, podendo ser consumidos por diabéticos.

Sugestão de Uso:
Adoçar a gosto. Não ultrapassar 60g ao dia.